点击图片访问新网站

您的位置网站首页 > 美食资讯

春天美食吃野菜养生又健康

日期2017-3-22 8:23:18 标签春季美食 野菜 美食

 阳春三月野菜正鲜现在有很多种野菜?#28909;?#35828;白蒿苗脚鸡菜野芹菜等野菜新鲜汆烫之后蘸麻油生抽又是极贴近自然的美味所以也成为当下人们追求健康生活的不二选择那么还不赶紧看一下都有哪些野菜吃法呢

荠菜

挑选时以颜色为深绿色根粗须长者为?#36873;?#24320;花的荠菜已经有些老了最好不要

采摘时间三月

吃法推荐饺子

荠菜切碎拌上肉馅做成饺子是最美味的更能突出其特有的香味是春天最不能错过的饺子材?#29616;?#19968;

白蒿苗又名茵陈蒿

采摘时间三月

食?#35889;?#29992;清热利湿保肝利胆降血压降血脂抗凝血

吃法推荐茵陈蒿荷叶粥

茵陈蒿25g新鲜荷叶1张粳米100g白糖适量先将茵陈蒿荷叶洗净煎汤取汁去渣加入洗净的粳米同煮待粥将熟时放入白糖稍煮即成

面条菜

采摘时间四月五月

食?#35889;?#29992;叶状似食用的面条全草及嫩茎叶入药有润肺止?#21462;?#20937;血止血功效,可治虚劳?#20154;ԡ?#21520;血等

吃法推荐蒸面条菜

将洗净晾干的面条菜拌上食用油拌入面粉菜叶表面均匀附有面粉即可蒸锅烧开水后将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里大火蒸5?#31181;?#20013;间用筷子松动一次可保证都能熟透出锅倒入盆中用筷子挑散蒜捣碎蒜泥中加入盐香醋香油美极鲜味汁自制辣椒油调汁加入拌匀即可

槐花

采摘时间阴历4月上旬

吃法推荐槐花鸡蛋饼槐花肉末饼槐花鸡蛋汤蒸槐花肉米槐花麦饭

 

源甲公众号



官方APP
ֱ1